三、质谱法测定蛋白质精确分子量

质谱（mass spectrometry，MS）是测定蛋白质分子量的最新方法，能精确测定分子质量2000kDa以下的多肽。20世纪90年代发展的电喷雾离子化质谱（electrospray ionization，ESI）和基质辅助激光解离质谱（matrix-assisted laser desorption ionization，MALDI）可测定数十万道尔顿的蛋白质。质谱法检测蛋白质分子质量只需要pmol量的蛋白样品，其精度可达0.01%。3 .根据蛋白质的分子量选择合适的基质，常用的基质有：芥子酸适合于 ......