三、糖浆剂

糖浆剂系指含有药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液。单纯蔗糖的近饱和溶液称单糖浆（simple syrup）或简称糖浆（syrup），含蔗糖85%（g／ml）［或64.7%（g／g）］。糖浆剂中的糖和芳香剂能掩盖某些药物的苦、咸等不适气味，使药物容易内服，尤受儿童的欢迎。糖浆剂按其药理作用可分为两类：①若制备时加入一些药物，该糖浆就称为含药糖浆。糖浆剂的污染主要是由于原料（蔗糖和药材）不纯净，用具处理不当和车间空气中的真菌、酵母菌或其他微生物带入制剂中造成的。微生物在糖浆剂中特别是在含糖浓度较低的制品中很容易生长 ......