所谓同工酶(isoenzy me)是指包含在同一生物体内、催化相同的化学反应,但在一级结构上不同的一组酶蛋白。相同的化学反应是指以存在于自然界中的物质为底物的反应。关于用于同工酶分离方法,此处介绍应用范围较广的醋酸纤维素薄膜电泳、琼脂糖凝胶电泳、丙烯酰胺凝胶电泳法。5g/L缓冲琼脂糖凝胶:称取琼脂糖0.5g,加入50ml p H为8.2巴比妥盐酸缓冲液中,再加Na2 · EDTA溶液1.2ml,蒸馏水48.8ml,隔水煮沸溶解,摇匀,分装于大试管中,冷后用塑料膜包扎管口,置冰箱备用。同工酶凝胶电泳可用平板 ......