麦胶肠病(glutin induced enteropathy)为对麦胶不耐受所致的一种吸收不良综合征,又称乳糜泻(Celiac disease)、非热带口炎性腹泻、特发性脂肪泻等。临床上常有腹泻、脂肪泻、体重下降、营养不良等表现,服无麦胶的饮食多有良好疗效。本病起病较隐袭,可首先于婴儿期发病,可持续至儿童期,但症状常于青春期消失或减轻,至30~40岁再度出现症状部分患者在儿童期缺乏明显症状,直至成人期才被发现。根据临床表现、吸收试验、X线检查、肠镜和小肠粘膜活检、麦胶饮食试验等综合诊断。在应用“无麦胶饮 ......