有机磷农药可抑制多种酶,其中胆碱酯酶最为重要,红细胞乙酰胆碱酯酶(AChE)和血浆假性胆碱酯酶(PChE)活性的抑制与有机磷接触强度和持续时间呈高度相关。红细胞AChE和神经系统AChE活性的抑制与有机磷农药的急性毒性直接有关,因而前者往往可作为后者的替代靶分子,即急性高剂量接触时红细胞AChE活性与神经系统AChE活性的抑制程度相关性良好,而血浆PChE活性与神经系统AChE活性的这种相关性差。故红细胞AChE较血浆PChE是更为特异的生物效应指标。目前一般采用全血胆碱酯酶活性的测定以评价有机磷农药的接 ......