诱发食管癌动物模型:常用多环芳烃类和亚硝胺类致癌物。2 )亚硝基肌氨酸乙酯( N-nitroso sarcosine ethyl ester , NSEE )诱发食管癌:按每千克体重0.5g ,每周两次给予大鼠,于153天处死动物,食管癌诱发率为90% 。诱发胃癌动物模型:诱发胃癌所用的动物主要有各种近交及远交系大鼠和小鼠,也有用犬和猴作为模型动物。6 ) N -乙基- N ′ -硝基- N -亚硝基胍( ENNG )诱发犬胃癌模型: ENNG可诱发犬胃黏膜癌变,癌肿发生于萎缩的胃黏膜。 ......