为方便中国居民将“中国居民膳食指南”的原则落实到日常膳食选用的实践中,达到有效指导中国居民平衡膳食,合理营养,减少疾病,促进健康的目的,中国营养学会专家委员会在借鉴国外经验的基础上,积极探索中国居民各类食物消费量的有关问题。提出了一个比较直观、量化和形象化的工具:中国居民平衡膳食宝塔。中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南。中国居民平衡膳食宝塔虽然形象直观,简便易行,但应用起来也需注意以下几点。应用膳食宝塔需要自幼养成习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。 ......