上篇 理论篇

牙体硬组织包括釉质、牙本质和牙骨质。覆盖在牙冠表面的为釉质，位于牙根表面的是牙骨质，而牙本质则位于两者之内，构成牙的主体。釉质（enamel）是被覆在牙冠表面的一种半透明的钙化组织，为哺乳动物体内最坚硬的组织，具有很高的硬度和耐磨性能，釉质能抵抗10～20kg /牙的压力，釉质的密度为2.8～3g/ml。釉质的厚度随不同牙的部位而有所差异，如牙冠牙尖处的釉质最后，约2.5mm，窝沟底部的釉质只有约100 μ m。非胶原蛋白中研究较多的是牙骨质附着蛋白（cementum-derived attachment ......