[治疗]第四节　摄食直接训练

经过间接吞咽功能训练以后，患者可逐步介入直接摄食训练。直接摄食训练是指采取相应的措施直接经口进食。措施包括进食环境选择、食物选择及调配、餐具选择、一口量及食团入口位置、进食体位及姿势调整等，进食时注意进食前后患者处置，做好观察与记录。通过这些真实的客观记录，可以了解患者进食的动态变化，通过对所记录信息的分析，有助于医生、护士、治疗师更精准地实施个体化治疗方案，达到患者安全有效进食，详见附录五：中山大学附属第三医院康复医学科吞咽障碍患者进食记录表。 ......