[辅助检查]第二节 肠杆菌科细菌分离和鉴定的基本方法

1 ﹒用于肠杆菌科细菌鉴定的常用生物特征试验有哪些？该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10 ∶ 10 ∶ 1，只能利用葡萄糖的细菌，葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄，但因含糖量仅是乳糖的1／10，生成的少量酸，因接触空气而氧化，加之细菌利用培养基中含氮物质，生成碱性产物，故使斜面后来又变红。培养基配方为：胰蛋白胨1g、氯化钠0.5g、磷酸氢二钾0.2g、葡萄糖0.1g、琼脂0.4g、蒸馏水100ml、0.4%酚红0.3ml、20%尿素10ml，将上述成分（尿素除外）溶于蒸馏水，调整p H至6.8后加酚红 ......