早产儿体重增长的评估按照接近同胎龄宫内生长速率15g /(kg ? d)。早产儿热卡合适的组成应为:碳水化合物40%~50%(11~15g / kg ? d),脂肪30%~40%(4~6g / kg ? d),蛋白质10%~15%(2.5~4.0g/kg ? d)。800~1200g的早产儿蛋白质的理想摄入量为4g /(kg ? d),1200~1800g早产儿为3.5g /(kg ? d)。在早产儿特殊配方乳中建议将卡泥汀含量补充到60~90 μ mol/L。早产儿饮食中碳水化合物的供给应占总热卡的40 ......