唾液腺(salivary gland)是导管开口于口腔的许多外分泌腺的总称,可分为小唾液腺和大唾液腺两类。小唾液腺有唇腺、颊腺、腭腺等,腺体小,位于口腔黏膜的固有层、黏膜下层或肌层内。大唾液腺有腮腺、下颌下腺和舌下腺三对,它们的导管开口于口腔。舌下腺(sublingual gland)是比较小的一对唾液腺,位于腭舌骨肌上方,总导管单独或与下颌下腺总导管汇合后开口于舌系带根部两侧。唾液由大、小唾液腺分泌的混合液组成,95%以上来自三对大唾液腺。有的多肽物质已制成商品试剂,如从小鼠下颌下腺提纯的EGF和NGF ......