五、醇 类

醇类的分子离子峰很弱（伯醇或仲醇）或者观察不到（叔醇），分子离子峰的强度随分子量的增加而递减，在含有五个碳原子以上的醇中，几乎观察不到分子离子峰，常常会把M ─ H2O峰误认为分子离子峰，脱掉水分子后质谱图非常类似于相应的烯烃。1）加热脱水（thermal dehydration）：样品进入离子化室在电子轰击离子化作用之前，由于受热发生脱水作用，如：这种脱水是羟基和相邻碳原子上氢脱水，称之1，2消去脱水，生成相应的烯烃，故加热脱水后的质谱就是相应烯烃的质谱。其机制如下：生成的四元环后再经H的重排生成烯烃： ......