由于水在太赫兹频段的强烈吸收,许多生物分子如蛋白质、核酸、氨基酸等的研究往往局限于固相,即将样本粉末与聚乙烯粉末混合压制成薄片,再进行太赫兹光照射。生物分子只有在水溶液中才能发挥其生物学功能,实现太赫兹光谱对水溶液中生物分子的检测是必然的要求。但是,水合动力学性质对太赫兹吸收和生物功能都有极大的影响,有报道称[ 14 ] ,碳水化合物与其表面水分子之间的氢键数量同水化膜亚皮秒量级的网络运动有直接关系。因此,他们认为存在着一个最低限度的水合水分子数值能够激活多肽与水之间的网络运动,而该网络运动是水的太赫兹强 ......