[文献资料]（三）危重症患儿中的能量消耗评估

世界卫生组织（ WHO ）对能量需求进行了推荐，并且这些推荐量是以相关测量数据作为基础的。然而，目前对危重症患儿的营养需求量的推荐，来源的数据还比较少，而且是建立在健康儿童的研究基础上的，方法也有限。表1 - 6 - 3简要介绍了危重症患儿能量和蛋白质摄入的推荐量。儿童总的能量消耗构成包括：基础代谢率（ BMR ） 70% 、膳食性产热（ DIT ） 10% 、体力活动的能量消耗（ PA ） 20% 、生长的能量消耗四个方面。它们的总和决定了个体的能量需求。健康儿童中的能量消耗构成在危重症中可能不适用（见 ......