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[文献资料](三)营养状况评价

骨骼是人体巨大的钙储存库,并且内分泌系统对钙具有适应性调节,因此血清钙浓度的变化很小。尿钙易受近期膳食钙等因素的影响,个体内变异大。由于钙在骨骼中沉积和溶出与骨形成和吸收的速率相平行,可间接反映钙在骨骼中的平衡情况,如反映骨形成的骨特异性碱性磷酸酶、骨钙素等,反映骨吸收的尿脱氧吡啶( deoxypyridinoline , DPD ) 、 Ⅰ型胶原交联N -端肽( N-telopeptide of type Ⅰ collagen , NTX )等。因此,迄今尚没有特异性强、灵敏度高、便于实际应用的钙营养评 ......

——《儿童营养及相关疾病》
书名:《儿童营养及相关疾病》
栏目:儿童营养及相关疾病 > 第一篇 儿童营养学基础 > 第二章 微量营养素 > 第一节 常量元素 > 一、钙
作者:苏宜香
参编:汪之顼,黎海芪,傅君芬,赖建强,毛丽梅
页码:73-75
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2016-01-01
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