表儿茶素[(-)-epicatechin](相关谱图见图8-98至图8-。1 H-NMR ( 400MHz , DMSO-d6 )谱中,低场区δ 9.15 、 8.91 、 8.83 、 8.78为4个酚羟基质子信号。6.68(1H, d , J = 8.0Hz ) 、 6.59 ( 1H , dd , J = 8.0 , 1.6Hz ) 、 6.72 ( 1H , d , J = 1.6Hz )为苯环上ABX偶合系统的质子信号。13C-NMR ( 100MHz , DMSO-d6 )谱中,给出14组碳信 ......