机体与抗原和变应原的主要接触面是呼吸道和消化道粘膜。因此耳鼻咽喉器官与全身免疫防御机制有着非常重要而密切的关系。咽淋巴环包括腭扁桃体(简称扁桃体)、咽扁桃体(腺样体)、舌扁桃体、咽后壁淋巴样组织和咽鼓管扁桃体。扁桃体是具有陷窝的淋巴样组织的聚集体,其表面积的总和相当于咽腔的7倍,从而极大地增加了扁桃体上皮表面和上皮下淋巴样组织与外界抗原接触的机会,而淋巴样组织向上皮内的浸润(粘膜相关的淋巴样组织,MALT)(淋巴上皮共生)使它更容易与外界接触。这些物质在中耳炎过程中的作用尚未确定。 ......