[文献资料]5.4　益生元

1995年, Roberfroid和Gibson提出“某些非消化性食物成分可通过刺激肠道内有限的细菌生长及其活性进而有利于人体健康” [ 13 ] 。这类物质被称为益生元。如果益生元没有提前被微生物代谢,一般不会被小肠吸收。目前,除了被推荐应用于治疗便秘、肝性脑病和某些类型的腹泻外,没有研究证实益生元对于其他疾病的治疗是有益的[ 18 , 21 , 23 , 24 ] ,包括对于胃肠道健康、血糖水平的调控、结肠癌预防、炎症性肠病、肠易激综合征和免疫调节等。近期一项小样本研究表明,益生元对于非酒精性脂肪性肝 ......