[治疗]9.3　乳糜泻的治疗

目前乳糜泻的唯一治疗是严格进行无麸质饮食,麸质存在于小麦、黑麦以及大麦中[ 8 ] 。无麸质饮食的目的是控制症状、提高生活质量及预防并发症。大多数乳糜泻患者都会经历症状完全消退、血清学逐渐恢复正常和组织学检查的改善,尽管完全康复需要几年时间而且成人比儿童更具有不确定性[ 9 ] 。严格的无麸质饮食也能预防乳糜泻的许多潜在并发症,如骨质疏松、肠道恶性肿瘤以及神经病学并发症等,也能减缓或预防其他与乳糜泻相关的自体免疫疾病,但是相关研究数据存在争议。如表9.1以及表9.2的后续治疗评估所示,缺乏症可以通过适当的 ......