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[患者教育]二、慢性肾衰竭的膳食与营养

慢性肾衰竭是指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害。临床上表现为肾功能减退,代谢产物潴留,水、电解质和酸碱平衡失调,代谢紊乱及各系统受累的一种临床综合征。以及贫血、疲倦、乏力、头痛、嗜睡、抽搐、瘙痒、出血倾向等。以后渐进性会出现夜尿增多、少尿和无尿、水肿、高血压、高血脂、肺水肿、心衰和肾性骨营养不良等。按肾功能的状况可分为肾功能不全代偿期、氮质血症、尿毒症、晚期尿毒症等四种情况。针对可能出现的脂代谢异常,预防高脂血症,脂肪的摄入每日应& lt .例3慢性肾衰竭病人的极低蛋白饮食+ α-酮酸饮食制订方 ......

——《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
书名:《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
栏目:营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读 > 第五章 疾病状态人群膳食制备和营养调理 > 第三节 肾脏疾病的膳食管理
作者:杨月欣
参编:马爱国,孙建琴,吕利,韩军花,杨月欣
页码:192-196
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-06-01
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