[治疗]三、治疗膳食

治疗膳食是在儿童基本膳食基础上，为适应不同疾病的病理生理状况而特别制备的膳食，起到改善临床症状、辅助治疗疾病和促进康复的作用。大便性状好转后，即改少油少渣膳食。蛋白质、脂肪、碳水化合物等热能尽量满足推荐量。基本同少油少渣膳食，所不同者，不限脂肪，故可加肉类、鱼类、蛋类及少量蔬菜泥等。避免粗粮、大块肉类、粗纤维高的蔬菜（如芹菜、豆芽、豆苗、韭菜等）、生水果、油煎／炸食品，患儿如遇胀气时，则不用牛奶。实际操作时少加烹调油，其他营养素则需充足，碳水化合物的供给比例应适当提高，有利于肝脏的代谢和修复肝细胞。对急性 ......