[文献资料]四、影响因素

可影响儿童接受新食物的能力。儿童食物接受类型是从其经历的食物刺激获得的，即儿童对食物熟悉的程度决定对食物的喜爱。儿童，包括婴儿，往往出现连续几日选择某些食物的现象，可能是儿童体内一种自然的营养素平衡。强迫儿童接受某些有营养的、不太好吃的食物，儿童被迫或为获得奖励而进食，反而会使儿童不喜欢有营养的食物。依恋阶段表现为婴儿（ 3 ～ 6月龄）开始注意与喂养有关的其他人，将喂养当成社交的时间，如婴儿大口吸吮后开始有明显停顿的时间，抚养者可能认为婴儿已饱或需要打嗝，实际可能是婴儿一种需要社交的最初表现。因吸吮的强 ......