三、透明质酸酶类别

内切- β - n -乙酰己糖胺酶随机切断N -乙酰- D -氨基葡萄糖与D -葡萄糖醛酸之间的1 - 4糖苷键（图10-9 ） 。实验证明人体组织中具有主要酶活性的是Hayl1和Hyal2 。Hyal2将细胞外基质中的透明质酸切成约50个双糖（ 20kD ）的片段，然后其活性急剧下降。Hyal1作为酸激活的溶酶体酶可以接受任意大小的透明质酸并迅速将其切成小块片段，四糖是主要的分解产物。得到的片段还原端为N -乙酰氨基糖，非还原端为葡萄糖醛酸。对未经透明质酸酶降解的完整透明质酸分别用酸式酶和碱式酶降解，发 ......