[治疗]二、麦胶性肠病

麦胶性肠病（gluten‐induced enteropathy），又称乳糜泻（coeliac disease），通常以多种营养物质的吸收不良、小肠绒毛萎缩和在饮食中去除谷蛋白（麦角蛋白）后临床症状改善为特征。男女之比为1 ∶ 1.﹒～2，任何年龄均可发病，发病高峰年龄主要是儿童与青年，但近年来老年人发生本病人数在增多。当低蛋白血症而怀疑蛋白丢失性肠病时，可测定α 1‐抗胰蛋白清除率。诊断麦胶性肠病首先要与其他肠道器质性疾病、胰腺疾病所致的吸收不良加以鉴别。有时能改善小肠吸收功能，缓解临床症状，但停药后常 ......