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[概述]第十七章 工业用矿物油

矿物油(CAS No ﹒ 8042‐47‐。5),英文名mineral oil、liquid petrolatum、paraffin oil,别名白色矿物油、石蜡油、白油、液状石蜡。亚慢性毒性试验和慢性毒性试验显示,矿物油可造成动物肝细胞空泡化、小肉芽肿、淋巴细胞浸润、肠系膜淋巴结小肉芽肿和网状内皮细胞增生等毒性效应,根据动物淋巴结组织细胞增多症的发生率的增加,得出不同种类矿物油的NOAEL值为2~2000mg/(kg · BW)。据悉,该大米是用矿物油浸泡陈大米后制成,在新疆市场上以1.7~1.9元的价 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第一部分 非食用物质
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:59-61
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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