[概述]第五章 硼酸与硼砂

硼酸（CAS No ﹒ 10043‐35‐。3），英文名boric acid，别名原硼酸、正硼酸。硼酸大鼠经口LD50为2660～5140mg／（kg · BW），硼砂的大鼠经口LD50为3493～5660mg／（kg · BW），两者急性经口毒性（LD50）剂量分级为低毒。GB／T21918 《食品中硼酸的测定》、GB／T632 《化学试剂十水合四硼酸钠（四硼酸钠）》、SN／T0392‐95 《出口水产品中硼酸的测定方法》。2011年7月，央视曝光河南十多家萨其马加工厂为使产品外表鲜亮、保证产品低价、保 ......