[速览]烟酸缺乏症

烟酸缺乏症（niacin deficiency）又名糙皮病或陪拉格（pellagra），系由于酸缺乏所致的皮肤、胃肠及神经症状为主的慢性全身性疾病。表现为皮炎（dermatitis）、腹泻（diarrhea）及痴呆（dementia），即所谓三D病状，但以皮炎最常见。维生素H（生物素）为水溶性维生素，在肝脏、酵母、牛奶和蛋黄中含量丰富，实验性诱导动物生物素缺乏，可出现泛发性剥脱性皮炎，肌肉疼痛，以及一般情况变差。目前维生素H尚未用于治疗用途。 ......