[治疗]第五节 姜 黄 素

姜黄是姜科类植物的块茎，作为调味品、防腐剂和食品添加剂以及染料在印度、中国等东南亚国家有悠久的使用历史，并被作为传统的居家必备药物用来治疗胆汁分泌失调、食欲不振、咳嗽、糖尿病、肝功能受损、风湿病和鼻窦炎等疾病。近年来研究者们对姜黄的生物学活性和药理效应做了更进一步的研究，发现姜黄素是姜黄中的主要活性成分。高脂血症大鼠喂饲姜黄素，可使apo A Ⅰ含量升高，而改饲基础饲料的大鼠喂饲姜黄素可使apo B含量降低。姜黄素能显著提高食饵性高脂血症大鼠血浆卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）活性，同时降低血浆游离胆固 ......