第三节 转基因微生物食品

我国已制定标准及检验方法的食品中，与转基因植物食品相关的品种有：乳酸菌饮料、食用菌、食用菌罐头、食品添加剂的卫生标准和食品卫生理化检验检验方法、食品卫生微生物检验方法等。包括国际组织和产品所在国有关部门采用、推荐或确认的转基因食品基本卫生质量标准和方法。依照对应的原有食品的感官指标的检验和判定方法，根据转基因食品产品的生产、加工、贮藏、运输、销售的特点进行感官指标的检验。同转基因植物食品理化项目的检验方法。按食品卫生微生物检验方法GB4789 — 1994进行检验。 ......