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[患者教育]二、肺结核的膳食与营养

肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性肺部感染性疾病。其症状主要表现为咳嗽、咯血、潮热、乏力、盗汗、食欲不振、体重减轻等。肺结核是以飞沫为主要传播途径的一种传染病,当过度疲劳、过量饮酒等造成机体免疫力下降时,受到结核杆菌的感染,就容易引起发病。肺结核患者因咯血,可能会出现贫血症状。肺结核病人常伴有营养不良,任何一种食物都不可能包含所有的营养素,只有食品的多样化,才能充分、全面地补充人体所需的营养,更有利于机体的康复。例确证为肺结核的成年男性患者,身高170cm,体型消瘦,无发热,病情稳定(表5-57,表5-。该 ......

——《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
书名:《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
栏目:营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读 > 第五章 疾病状态人群膳食制备和营养调理 > 第四节 呼吸疾病的膳食管理
作者:杨月欣
参编:马爱国,孙建琴,吕利,韩军花,杨月欣
页码:203-205
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-06-01
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