[患者教育]四、缺铁性贫血的膳食

营养性缺铁性贫血（nutritional iron deficiency anemia）是小儿、孕妇贫血中最常见的一种类型，尤以婴幼儿的发病率最高。临床主要特点为小细胞低色素性贫血，故又称为营养性小细胞性贫血。人体血红蛋白的合成需要蛋白质、铁、铜、维生素B6，红细胞的成熟需要维生素B12和叶酸，而铁在肠道的吸收需要维生素C，一旦其中某些营养素摄入不足满足不了血红蛋白和红细胞的需要，必然导致贫血，而膳食营养治疗是营养性贫血的有效措施。一般缺铁性贫血患者均有不同程度的蛋白质摄入不足，因此应保证足量的蛋白质摄入 ......