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一、治疗膳食

根据病史采集和相关检验结果,该患者的正确诊断是什么?充足能量:患者需要卧床休息,能量供给以35kcal / ( kg · d )为宜,肥胖患者、老年人和糖尿病患者可减至30kcal / ( kg · d ) 。结合患者出院病情、医嘱、用药情况、家庭情况、经济条件、职业、生活习惯、饮食嗜好等,编制膳食营养方案。重点是讲解家庭治疗膳食的编制原则和要求,掌握常见食物营养成分,根据市场供应及烹调方法,合理安排患者膳食。随诊时,根据患者病情和营养状况变化及时调整治疗膳食方案。 ......

——《预防医学》
书名:《预防医学》
栏目:预防医学 > 第四篇 慢性非传染性疾病预防与控制 > 第十九章 临床营养支持
作者:朱启星 傅华
参编:张正东,王彤,宿庄,王彤,朱启星
页码:295-298
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-01-01
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