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[病因学](四)糖的合成代谢

1 ﹒细胞内合成代谢在外源性糖丰富时,摄入胞内的糖可转变为细胞内多糖(in‐tracelularpolysaccharide,ICP),储存在细胞内。胞内多糖可以任何能转变为1‐磷酸葡萄糖的糖合成。在外源性糖丰富和一些营养成分限制了细菌生长时,胞内1,6‐二磷酸果糖水平增加,ADP‐葡萄糖焦磷酸酶(ADP‐glucosepyrophosphorylase)被活化,促进胞内多糖的合成。细胞外多糖的量受到外源性碳源的调控,当外源性碳源消耗完后,变异链球菌分泌的多糖水解酶被活化,使胞外多糖,主要是水溶性多糖降解 ......

——《实用龋病学》
书名:《实用龋病学》
栏目:实用龋病学 > 第五章 龋病微生物学 > 第四节 变异链球菌群与龋病 > 三、变异链球菌的糖代谢特点
作者:周学东 岳松龄
参编:
页码:90-92
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-09-01
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