1 ﹒细胞内合成代谢在外源性糖丰富时,摄入胞内的糖可转变为细胞内多糖(in‐tracelularpolysaccharide,ICP),储存在细胞内。胞内多糖可以任何能转变为1‐磷酸葡萄糖的糖合成。在外源性糖丰富和一些营养成分限制了细菌生长时,胞内1,6‐二磷酸果糖水平增加,ADP‐葡萄糖焦磷酸酶(ADP‐glucosepyrophosphorylase)被活化,促进胞内多糖的合成。细胞外多糖的量受到外源性碳源的调控,当外源性碳源消耗完后,变异链球菌分泌的多糖水解酶被活化,使胞外多糖,主要是水溶性多糖降解 ......