[病理生理]四、PUFAs对脑发育和功能的影响

N‐3PUFAs尤其是DHA在脑及视网膜的细胞膜中含量非常丰富，特别是在视网膜光感受器细胞膜外段及大脑灰质突触体膜中［ 1 ］。N‐3PUFAs在脑及视网膜组织中的高含量存在，决定其担负着重要的生理功能。因此，发育期补充EFA可增强大鼠学习记忆功能，可能与大脑皮质锥体细胞和小脑皮质的普肯耶细胞发育有关［ 39 ］。结果显示，尽管两种配方喂养婴儿血浆PUFAs含量差异有显著性，但两组配方喂养婴儿在满3个月和6个月时在体重、身长、头围、MDI、PDI方面的差异无显著性。然而，本研究显示纯母乳喂养婴儿在6个月时 ......