2009年深圳市居民平均每标准人日锰摄入量为6.6mg(男性居民为6.7mg,女性居民为6.5mg),高于锰的推荐摄入量AI(3.5mg/d),较2002年广东省城市水平(7.1毫克/标准人日)低。深圳居民锰摄入量百分位数分布中,锰摄入量的第5百分位数为3.7mg,达到了锰的AI值。深圳市居民每标准人日锰摄入量在过去12年总体呈上升的趋势。其中男性摄入量有所下降(0.6mg),而女性摄入量则增加了0.9mg,见图5‐42。 ......
——《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
书名:《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
栏目:深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年) > 第五章 膳食及营养状况 > 第五节 能量和营养素摄入状况 > 七、微量元素
作者:刘小立 彭 绩 周海滨
参编:张丹,林汉城,徐健,雷林,郭艳芳
页码:130-131
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-05-01