[治疗]一、糖、蛋白质、脂肪的代谢和补充

对正常人而言，血液中的葡萄糖浓度可以被控制在一个较小的范围内波动，而糖的摄取和氧化速率则可存在极大的差异。严重烧伤后，尿氮可达30g／d，尿氮的排出量与烧伤严重程度有关。严重烧伤病人，由于Arg氧化增加和尿精氨酸循环的丢失增加，可出现血浆Arg水平的下降，其降低的水平与烧伤面积成正比，并持续较长的时间。但也有学者提出，3脂肪酸能通过抑制有丝分裂降低淋巴细胞的增殖而降低IL─2和IL─2R的表达,导致免疫抑制和感染发生率的升高，因而其在烧伤病人中的应用应局限于一个特定的阶段。 ......