微量元素是维持人体正常生理功能所必需,含量不足可以致病,过多亦可有其相应毒性。鼠实验发现,如果肝脏不能合成含硒蛋白质,肝脏将发生坏死,这说明了硒在维持肝脏正常功能中的重要性。尽管很多组织可以表达Sel P,但小鼠实验发现肝脏合成Sel P功能受损可以使血浆Sel P水平下降75%以上,这说明肝脏在这种硒转运蛋白的合成和分泌过程中发挥着重要作用。人类饮食硒缺乏不能复制这种极端的现象,而这种明显的肝脏硒缺乏现象尚未有临床描述。肝脏在摄取和处置许多微量元素尤其是重金属方面发挥着重要作用。与其他器官相比,肝脏谷胱 ......