[治疗]第二十二章 脂肪性肝病的饮食治疗

如前所述，目前脂肪肝的高发与高脂肪高热量的膳食结构以及不合理的饮食习惯有关，脂肪肝的治疗包括祛除病因、调整饮食和使用去脂保肝药物，其中饮食治疗至关重要，它是目前治疗脂肪肝，特别是代谢综合征相关的NAFLD的基本方法，也是预防和控制NAFLD进展的重要措施。对于酒精性脂肪肝和营养不良性脂肪肝，合理膳食有助于改善并存的营养不良，并促进脂肪肝消退。脂肪肝患者应摄入低碳水化合物饮食，但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低，并易诱发低血糖和酮症，事实上许多脂肪肝患者主食碳水化合物的量不是太多而是太少。因 ......