第二节 工程酵母菌规模化培养技术

过去几十年，真菌培养技术已经得到很好的发展，酵母、细菌都能实现大规模培养，并且能够表达或分泌大量我们所需要的生物分子。对于酵母或细菌原型株而言，这些被表达的生物分子是由插入外源基因所控制转录翻译的，所以这些表达或分泌生物分子是外源基因产物。这些能表达外源基因产物的酵母、细菌统称为基因重组工程菌。现在，人类已经利用分子生物学技术改造了大量的酵母或细菌，建立了许多可用于疫苗制备生产的各色工程菌。为此，如何能够规模培养这些重组工程菌及其产物，又如何能够有效地纯化与回收这些重组产物，是人们在制造重组型疫苗产品时必 ......