[概述]第一节 酒精摄入量的计算

关于群体水平的酒精摄入量难以评估。询问一生最大量饮酒期的日均饮酒量（可以是不连续的），每月饮酒总量的天数，任何一天饮酒的最多次数，酒精类型（包括啤酒，葡萄酒，或混合酒等的饮用次数），以及在这个水平饮酒的持续时间。平均每周饮酒（数量-频率标准，即饮酒日的平均量，及每月达总量的饮酒天数），区分受试者为以下五个类别（表46-3）：①滴酒不沾的人：不饮酒或一生中少于20drinks。因此依据一生最大量饮酒期，计算一生饮酒的比例，而准确估计一生最大量饮酒期以外的饮酒量是不可能的。表46-3北美胰腺炎研究2组（NAP ......