维生素PP又称烟酸、尼克酸、维生素B5 、抗癞皮病因子等。包括尼克酸(烟酸, nicotinic acid )和尼克酰胺(烟酰胺, nicotinamide ) ,两者均属吡啶衍生物(图3 - 7 -。体内色氨酸代谢也可生成维生素PP ,但效率较低, 60mg色氨酸仅能生成1mg尼克酸。参与体内物质代谢和能量代谢: NAD +和NADP +在体内是多种不需氧脱氢酶的辅酶,分子中尼克酰胺部分具有可逆的加氢及脱氢的特性。近年来,尼克酸作为药物已用于临床治疗高胆固醇血症。尼克酸可抑制脂肪动员,使肝脏中VLDL的 ......