胃肠激素是指消化道粘膜中散在的内分泌细胞所产生的活性物质。迄今已发现的胃肠激素类物质已有40余种。因此,消化道粘膜被认为是体内最大最复杂的内分泌“器官”。许多消化系统的疾病都与它们在体内的异常有关。利用放射免疫方法可以测定的胃肠分泌物质包括:胃泌素(gastrin)。生长抑素(somatostatin,SST)。 ......