一、奥运会卫生检测总体安排

奥运场馆第一轮实验室检测：6月20日～23日。食品检测项目：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门菌、志贺菌，必要时进行其他肠道致病菌和有毒有害物质检测。各区卫生局、市属奥运场馆公共卫生保障团队应依照本计划，认真完成管辖区范围内奥运场馆卫生监督监测任务。合理调配公共卫生人员，落实采样箱和无菌采样工用具及现场快速检测设备及试剂，为奥运场馆卫生监督监测工作提供保障。奥运场馆公共卫生保障团队可结合场馆运行情况，在完成计划检测和现场快速检测数量基础上，可适当增加监测频次、件数和项目。卫生监督监测结果由各区卫生局 ......