[治疗]一、饮食治疗

饮食治疗是糖尿病治疗的前提。体形肥胖、无症状或少症状的轻型糖尿病，血浆胰岛素空腹及餐后不低者，单独饮食治疗就可能取得较好疗效。血中过多的胆固醇有促进动脉硬化的作用，而饱和脂肪酸是胆固醇的来源。食物纤维的摄入对糖尿病人是有益的。有一部分甜味剂，如木糖醇、果糖，在其进入体内后一些代谢过程不需要胰岛素的参与，正常人或控制较好的糖尿病人，食后血糖升高的速度和水平低于葡萄糖和蔗糖，吸收率也较低。因此，控制较好的糖尿病可吃少量木糖醇与果糖。葡萄糖与蔗糖吸收快，升糖指数高，应尽量控制。 ......