二、苯丙素及酚类化合物的生物转化

广义的苯丙素及酚类是指具有C6 - C3结构，以及具有酚羟基的化合物，包括木质素、黄酮、香豆素、蒽醌等。为获得高活性、低毒的鬼臼衍生物，对鬼臼毒素进行了生物转化研究，为鬼臼毒素类化合物的结构修饰探索新途径。利用掌叶大黄细胞悬浮体系对鬼臼毒素进行生物转化，使73.8%鬼臼毒素生成鬼臼苦素。利用高山红景天培养细胞生物转化外源酪醇生产红景天苷的研究结果表明，红景天培养细胞在酪醇浓度为1mmol/L的培养基中培养24小时后可使酪醇转化率达到95% 。白花曼陀罗悬浮培养细胞不能分泌熊果苷，但能糖基化外源氢醌合成熊果 ......