[预防、预后]二、操作方法与标准

传统MNA评价内容包括：①人体测量（anthropometry）：包括身高、体重及体重丧失。整体评定(global assessment):包括生活类型、医疗及疾病状况(如消化功能状况等).膳食问卷(dietary questionnaire):食欲、食物数量、餐次、营养素摄入量、有否摄食障碍等.主观评定(subjective assessment):对健康及营养状况的自我监测等。根据上述各项评分标准计分并相加，见表5-1。评分标准为：MNA-SF值≥ 11，则为营养正常。MNAR第一部分筛查总分14分， ......