消化系统alimentary system包括消化管和消化腺两部分(图5‐。消化管alimentary canal是指从口腔到肛门的管道,其各部的功能不同,形态各异,可分为口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)。消化系统的基本功能是摄取食物,进行物理性和化学性消化,经消化管粘膜上皮细胞吸收,最后将食物残渣形成粪便排出体外。 ......