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[速览]一、饮 食

尽管CAPD患者的营养问题受到重视,但不少患者仍会出现营养不良、生长受限、恢复体力慢、体重增加及肥胖等情况。蛋白质为1.2~1.3g/(kg · d),并宜食用优质蛋白(如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等含必需氨基酸丰富的动物蛋白)。如不能摄入高蛋白高热量饮食者,不宜长期作腹透治疗,因腹透丢失较多的蛋白质(5~15g/d)和氨基酸(1.7~3.4g/d),多需要补充。但是,食物最好不要太咸,其清淡程度以患者能耐受,又不影响患者食欲为标准。因为此时患者食欲往往很差,不易摄入足够的蛋白质,致病情难以恢复。 ......

——《中西医结合肾脏病学》
书名:《中西医结合肾脏病学》
栏目:中西医结合肾脏病学 > 第四篇 肾功能衰竭 > 第二十二章 腹膜透析
作者:叶任高
参编:阳晓,刘冠贤,许韩师,方敬爱,崔极贵
页码:707-709
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-01-01
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