蛋白质组(proteome)则能动态地反映生物系统所处的状态。所以,基因组时代迅猛发展的同时激起了人们对后基因组时代研究的兴趣,并有了蛋白质组、蛋白质组学(proteomics)等术语。蛋白质组研究的内容相当广泛,主要包括蛋白质的分离、检测、鉴定以及蛋白质数据库的建立等几大方面。作为蛋白质组研究的三大关键核心技术之一(另外两种是质谱技术和计算机图像数据处理与蛋白质组数据库即蛋白质组信息学)的双向凝胶电泳技术,是目前分析组分复杂蛋白质中分辨率最高的方法。蛋白质组研究的技术手段也在不断完善。 ......